27 октября в Доме Культур пройдет дружеский бранч с Александром Ильиным и редакцией The City. Хозяин бранча — ресторанный критик Александр Ильин. Он умеет не только виртуозно писать о еде — кулинария тоже его конек. Свое поварское мастерство Ильин и продемонстрирует на бранче в это воскресенье. Будем готовить по его любимым рецептам испанскую тортилью с картошкой и тайский том-ям — хрестоматийно городские блюда. Их секрет приготовления Ильин выведал, путешествуя и обучаясь кулинарному мастерству. Также в программе: С 14.00 консультант по современному этикету, основатель образовательного проекта «Про. ЭТИКЕТ», лектор университета «Синергия», Moscow Business School и радиоведущая Татьяна Баранова расскажет о правилах этикета в ресторане. С 16.00 Виталий Калашников — москвовед и экскурсовод, автор исторической рубрики на телеканале «Москва 24» — будет говорить об эволюции московского общепита: от кабаков времени Ивана Грозного, до фешенебельных имперских ресторанов. И еще миллион занимательных историй — на воскресном бранче в Доме Культур.